【1食96円】揚げないアゲアゲ！簡単・豆腐酢豚の作り方

具は豆腐だけで、揚げないで簡単に出来る豆腐の酢豚をご紹介します。

1食96円　揚げない簡単！豆腐酢豚の材料

豆腐酢豚のタレの材料

具が55円、酢豚ソースが41円の合計96円

画像は、ケチャップではなく、トマトパッサータ（裏ごしトマト）を使っています。甘くないので、すし酢で甘さを補っています。

揚げない酢豚豆腐のレシピ・作り方

揚げないけど、アゲアゲでいきましょう！うぇいうぇい！

混ぜるだけの簡単酢豚タレ

上の材料を混ぜるだけ！酢豚タレの完成です。

簡単ですね！うぇいうぇい！

豆腐酢豚の作り方

豆腐は、一晩凍らせて、自然解凍させます。押して水分を抜くと、こんな感じでぺたんこになります。

18等分して、余分な水分をティッシュで軽く拭き取ります。

片栗粉大さじ２の中に、投入し

190度のフライパンに大さじ2を入れます。高温なので、気をつけてうぇいうぇい！

揚げないですけど、油はねに注意しましょうね！

熱っちぃ！！油はねをくらいました。

表面がこんがりしたら、ひっくり返します。18個全て焼き固めていきます。

さてさて、大詰めです。狙いを定めた恐怖をどれだけ僕は払いきれるでしょうか。

タレを入れたら、中火（170度くらい）にして、1分ほどコロコロしたら、完成です！

しゃしゃしゃしゃしゃ！エビバーディッ！

かーんせーーーい！です！

酢豚って、単純よね～

豆腐だけだと彩りがないので、緑を加えます。アル中です。

ぜひ作ってみてください。

この酢豚にパイナップルを入れれない、悲しい３つの理由

パイナップルを入れると、パイナップルの酵素が豚肉が柔らかくなります。

しかし！この記事で紹介した、豆腐酢豚は、パイナップルを入れません。

理由は3つあります。

1. 豚肉じゃなくて、豆腐なので柔らかくする必要はない。
2. 金銭的な理由です。これ以上は、、、ひっ。察してください。
3. 貧乏性だからです。パイナップル代がもったいないからです。

僕は、アル中、貧乏性、重たい中二病を併発しています。

豆腐だけの世界。しゃ！しゃ！しゃっしゃっしゃっ！

誰か、中二病を直してください笑