大切な人の胃袋を掴む。１食92円、しっとりガーリックチャーハンレシピ

「俺、料理できるよ。今からうちくる？」

と、言える男子は、世の中にどれくらいいるでしょうか？さり気なく、誘っちゃっています。

特に、「料理できるよ」の代表格といえば、「チャーハン」ですよね！

ですよね！！

違っていても、チャーハンということにしてください！笑

現代の日本の恋愛において、男女どちらが先に胃袋を掴めるかが重要となっています。

このしっとりガーリックチャーハンを習得し、いい匂いの胃袋をつかみましょう！

※偏見が強くてすみません。

しっとりガーリックチャーハンの材料・1食92円

材料はシンプルです。

ガーリックチャーハンの作り方・レシピ

材料をみじん切りにしていきます。

こんな感じです。

ニンニクは、１つはスライスで、残り２つはみじん切りにします。

フライガーリックを作ります。

冷めたフライパンに、サラダ油大さじ1.5、スライスニンニクを入れます。

コールドスタート（冷たい状態からの調理）だと、油にニンニクの香りが染み込みます。

中火で揚げていきます。

にんにくは高温だと焦げやすいので、中火で調理します。

にんにくは焦げると苦くなります。苦いのは、青春だけにしたいですよね。え。

表面が狐色になるまで揚げます。今です！取皿へ移します。。

こんなもんです。

さて、問題はここからです。ここからは、スピード勝負です。

ご飯をレンジで、あっちんちんになるまで加熱します。

同時並行で、フライパンを高温に加熱します。ニンニクを揚げた油が残っているはずです。

加熱したフライパンに、みじん切りにした玉ねぎを投入します。

あぶらが跳ねますので注意してください。直ぐに、火が通ります。

溶き卵を投入。

以下の物をすぐ投入します。

• チンした熱々のご飯
• 塩　小さじ1/2
• 黒コショウ 5ふり
• 味の素　3ふり

入れたら、お玉の先で、ご飯をコネコネ崩しながら、材料を混ぜます。

材料が混ざったら、仕上げです。真ん中に、空間を作ります。チャーハンのエクボと呼ばれます。

このチャーハンのエクボに、醤油大さじ１を入れると、シュワシュワなるので、ご飯になじませます。

醤油のあとは、再びエクボを作って、みりんを大さじ１入れます。

こうすると、チャーハンがしっとり仕上がります。

チャーハンは、一度、茶碗に集めてひっくり返すとそれっぽくなりますよ。

最後に、フライガーリックを載せて完成です。

かーんせーーーい！

いやぁ、こんなチャーハンが家で出てきたら、即求婚レベルですよね。

ここからは、韻を踏みながらお別れです。

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このチャーハン、

連れはぞっこん、

そして

連れは求婚、でも

これは空論、

チャーハンよりブルボン

あまい甘い痛恨～で俺、呪怨。

いぇー。。。。

という訳で、呪怨チャーハンが出来上がりました。食べ物の恨みは恐ろしいということです、後味がよろしいようで。